芦笋蛤蜊汤

芦笋蛤蜊汤

芦笋蛤蜊汤的做法说明

煮汤 是简单开心又满足的事

芦笋蛤蜊汤的食材和调料

蛤蜊一碗
芦笋一把
虾糕一条
豆腐一块
一点
一点
一点

芦笋蛤蜊汤的做法与步骤

  1. 1.

    烧水 滚沸后 下入成段的芦笋 焯水数秒 捞起 用凉水冲下

  2. 2.

    汤锅盛好水 下入葱姜和豆腐块 开火煮起 我喜欢很老的豆腐

  3. 3.

    水沸后 下入蛤蜊芦笋虾糕和盐 待蛤蜊张开虾糕浮起 关火 盛起 开吃

小贴士

老爹说芦笋焯水了就不涩了

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