咸鱼包
咸鱼包的做法说明
有看过食为奴电视剧的人们都知道 咸鱼包是里面最出名的食物
咸鱼包的做法与步骤
- 第1步.
把猪肉剁碎后加入剁碎的咸鱼茸 加入葱花 和以上的配料拌匀
- 第2步.
热锅放油炒熟盛起备用
- 第3步.
我用的是普通面粉，加入适量酵母和好后发酵半小时把它擀平后包馅
- 第4步.
小火煎熟，注意火候 要平凡的翻动咸鱼包
- 第5步.
大概二十分钟后，大功告成
- 6.
肉馅也可以不用炒熟，直接包了后小火油煎放热水到包子中部做成水煎包也很好吃
小贴士
选咸鱼时要闻很重的咸香 我选用的是梅香咸鱼 肉质比较酥软
