香蕉榴莲披萨

香蕉榴莲披萨

香蕉榴莲披萨的食材和调料

拉丝芝士100克
高筋面粉125克
低筋面粉25克
3克
20克
干酵母3克
橄榄油10克
榴莲(熟透)3小块
香蕉(熟透)一条
番茄酱2勺

香蕉榴莲披萨的做法与步骤

  1. 1.

    把高、低筋面粉混合,放进糖盐油,干酵母用温水融化放进面粉中搅拌至三光面团,盖上保鲜膜,放入酵箱发酵,40度1.5小时。

  2. 2.

    发酵后的面团把它擀成圆形的面饼,中间薄,四边厚,用牙签刺出多个小孔排气,然后扫上一层番茄酱。

  3. 3.

    放上撕好的榴莲,再铺上一层拉丝芝士,香蕉切成片再铺上,再铺上一层拉丝芝士。

  4. 4.

    烤箱200度预热5分钟,放上披萨,180度15分钟即可食用!

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