日式炒乌东（白酱培根）

日式炒乌东（白酱培根）的做法与步骤

1. 1.

   乌东放入滚水煮，水再次煮开时关火，大致乌东7分熟，倒掉滚水过冷水，放置待用。

2. 2.

   热锅冷油，中火炒洋葱粒，培根片，烟肉片。

3. 3.

   放入玉米粒，萝卜丝，椰菜丝，放少许盐，大火炒至7分熟。

4. 第4步.

   所有料打起，不要洗锅，放些许油，放入乌东，倒入猪骨浓汤，不要过多让乌东充分吸收炒干。

   
5. 5.

   倒入蛋液，铺满乌东不要立即翻炒，待鸡蛋粘住乌东成型后翻炒。

6. 第6步.

   把刚刚的炒料一起倒入，翻炒片刻加些许酱油，炒干后小火，放入沙拉酱拌炒匀，起锅。