鸡柳海鲜炒乌冬
鸡柳海鲜炒乌冬的做法说明
乌冬面
乌冬（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙。是一种以小麦为原料制造的日本面，在粗细和长度方面有特别的规定。
鸡柳海鲜炒乌冬的做法与步骤
- 第1步.
将鸡柳腌制备用（少许蚝油、盐、黑胡椒粒、少许麻油）
- 第2步.
鲜虾和花枝洗净切好备用
- 第3步.
乌冬面用热水烫开沥净备用
- 第4步.
调好酱汁备用。（老抽、生抽、鸡粉、黑胡椒粒，以个人口味断定分量
- 第5步.
洋葱入锅炒香
- 第6步.
加入鸡柳炒之七八分熟
- 第7步.
下乌东中火翻炒
- 第8步.
加入调味料，再翻炒
- 第9步.
最后加入鲜虾花枝大火炒至熟
- 第10步.
加入少许黑胡椒粒就完成上桌
小贴士
上桌前加入少许黑胡椒粒会更香
