娘酒煮艾草蛋

娘酒煮艾草蛋

娘酒煮艾草蛋的做法说明

小时候最爱吃这个了,妈妈经常做。艾草对女生很好,再加上娘酒(也就是糯米酒吧),就更赞啦,活血温经~

娘酒煮艾草蛋的食材和调料

艾草一小把
鸡蛋两个
客家娘酒一小碗

娘酒煮艾草蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    艾草叶摘好洗干净

    娘酒煮艾草蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煎鸡蛋

    娘酒煮艾草蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用的是这个牌子的娘酒,不会很甜,味道很棒。

    娘酒煮艾草蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将一碗娘酒倒入锅中,煮沸后加入艾草和鸡蛋,稍煮片刻就可以关火起锅装碗了。

    娘酒煮艾草蛋的做法步骤 第4步

小贴士

艾草是阿姨从田里摘出来的,不会苦,很嫩很甜。

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