金枪鱼寿司

金枪鱼寿司的做法说明
有木有小伙伴和我一样白痴到寿司一切就开的米饭都会跑出来的!!
以前自己做寿司都是一整条的吃啊,根本不敢切啊
金枪鱼寿司的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
用意大利面酱拌好米饭。 PS 正规的应该用醋盐糖,因为个人超级喜欢那个酱所以就换了换。 对于量,需要根据个人口味啊。喜欢甜的加点糖,喜欢酸的多加点醋。搅拌均匀一定。
- 第3步.
将米饭平铺在海苔上,不要放太厚,压的紧实点。最前方留白,卷起来不容易开。
- 第4步.
将胡萝卜切成细细的注意细细的一条 【⚠】从边沿闪出一点位置,好卷
- 第5步.
将金枪鱼碾碎一些,沿着萝卜摆好,压紧。
- 第6步.
最关键的一步到啦!! 先在海苔没有米饭的地方稍微沾一点点点水,受潮之后比较粘,卷起来外皮可以很好的贴在一起。 用寿司帘慢慢卷起。 成卷之后先别急拿开帘子,稍微用力握一下让寿司包裹的更紧实,用力不要太大哦,要不米饭就挤出来了OoO
- 第7步.
刀沾冷水慢慢切开,大功告成! 慢慢享用吧~~