异国炒面

异国炒面

异国炒面的做法说明

自己活的面,做的面条。
好久都没有吃过爸妈做的手擀面了,特别想念!
今天刚好有时间,来一道妈妈手擀面吧~

异国炒面的食材和调料

面粉半小盆
一颗
辣椒一个
卷心菜一个
蘑菇半盒
热狗香肠好几根
胡萝卜半根

异国炒面的做法与步骤

  1. 1.

    和面。完全靠感觉… 我比较喜欢吃有筋道的面,所以活的比较硬,醒了很长时间。

  2. 第2步.

    把醒好的面分成几份,取一份,擀成片片,要厚厚的,然后切成一条条。注意不要粘到一起啦!要多放点面粉哦~

    异国炒面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把切好的面稍微加工,弄得好看点。 烧水。

    异国炒面的做法步骤 第3步
  4. 4.

    水开后,把面下锅,注意不要粘锅底。 煮得差不多,关火。用冷水浸泡。

  5. 5.

    开始炒青菜和香肠,菜炒得软软的,再倒入稍微干点的面条,炒一炒。

  6. 6.

    调味!酱油,盐,鸡精,醋。按照口味加~

  7. 第7步.

    香喷喷的炒面出锅!

    异国炒面的做法步骤 第7步

小贴士

一个人在异国他乡,不是很会料理。还好在家练习过做面食,所以第一次就成功啦~哈哈哈 有空就自己弄点吃的吧~ 健康饮食!少吃各种油炸食品!ps整周的考试,要加油!加油!

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