自制酸奶——番茄酸奶

自制酸奶——番茄酸奶的做法与步骤

1. 1.

   低脂牛奶倒入奶锅中加热，再加入奶粉与番茄酱，用力搅拌均匀。

2. 2.

   将锅中搅拌好的牛奶混合物过筛，并除去浮在表面的白沫。

3. 3.

   将原味酸奶与食盐倒入处理好的牛奶混合物中，搅拌均匀。

4. 4.

   将搅拌好的混合物倒入分装小杯。

5. 5.

   做法一：小杯放入酸奶机，不加盖哦。 盖上酸奶机的盖子，启动，定时9小时。 酸奶做好后盖上分装小杯的盖子放入冰箱冷藏。

6. 6.

   做法二：小杯放入烤箱，不加盖。 烤箱调至发酵功能，40℃，加热4小时。 然后关掉烤箱，静置一夜8-15个小时，期间绝对不要打开烤箱！！！！！！第二天拿出小杯加盖进冰箱冷藏。