自制盐封笋冬瓜汤
自制盐封笋冬瓜汤的做法说明
炎炎夏日不可少的私房菜，五一拔来的判官笋，婆婆制成了盐封笋，放冰箱冷冻。和冬瓜一起烧汤，那叫一个美味。还可以做老鸭煲吃
自制盐封笋冬瓜汤的食材和调料
| 冬瓜 | 500g |
| 盐封笋 | 适量 |
自制盐封笋冬瓜汤的做法与步骤
- 1.
冬瓜去皮切块，盐封笋泡水洗净，切小段备用。
- 2.
起油锅，冬瓜略炒，放入笋，炒一会儿，放水煮就可以了。多煮会儿让笋更出味。
小贴士
盐封笋本就咸，煮好后就不用放盐了，具体按个人口味来。
炎炎夏日不可少的私房菜，五一拔来的判官笋，婆婆制成了盐封笋，放冰箱冷冻。和冬瓜一起烧汤，那叫一个美味。还可以做老鸭煲吃
| 冬瓜 | 500g |
| 盐封笋 | 适量 |
冬瓜去皮切块，盐封笋泡水洗净，切小段备用。
起油锅，冬瓜略炒，放入笋，炒一会儿，放水煮就可以了。多煮会儿让笋更出味。
盐封笋本就咸，煮好后就不用放盐了，具体按个人口味来。
