手抓饼
手抓饼的做法说明
有的时候半夜饿了，却懒得做吃的。这是一款非常简单的早餐及宵夜
手抓饼的做法与步骤
- 1.
把小半勺蒜蓉酱用水稀释备用
- 2.
把从超市买的冷冻抛饼或手抓饼放入平底锅中小火煎。注意，平底锅中不用放油
- 3.
抛饼两面都熟了之后用铲子和筷子抓抓，让它松软，之后放入盘子中备用
- 4.
锅中少添一点油，把鸡蛋打入锅中，把中间蛋黄弄散，放入切好的火腿，之后把抛饼摊在未熟透的鸡蛋及火腿上煎至鸡蛋全熟为止。
- 5.
把饼翻过来，在鸡蛋及火腿上均匀的抹上蒜蓉酱，放入生菜叶，把饼卷好就可以出锅了
小贴士
一定一定要小火哦，抛饼是非常容易糊的；也可以放其它爱吃的酱料！
