士力架黑巧克力冰淇淋

士力架黑巧克力冰淇淋的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加糖打散，倒入牛奶拌匀

2. 2.

   将蛋黄牛奶糊用小火煮至发黏(要不停的搅拌以免蛋黄糊成蛋花儿)

3. 3.

   牛奶糊晾凉加入融化的士力架和黑巧克力(分三次加入，每次加入都要与牛奶糊混合均匀)

4. 4.

   淡奶油打发至裱花状和前面的蛋黄糊拌匀，放入冰箱冷冻

5. 5.

   每隔一小时取出搅拌一下，反复三次，差不多4、5个小时以后冰淇淋就冷冻成形啦~