芝士焗饭

芝士焗饭的做法与步骤

1. 1.

   里肌肉丝调入盐2g，水，油5g，生粉，拌匀，腌制15分钟。

2. 2.

   洋葱，蕃茄切小丁。

3. 3.

   锅烧热放入油煸炒肉丝，待肉丝变色后盛出。

4. 4.

   锅内放油炒香洋葱丁后加入蕃茄丁，蕃茄丁出汁后加入蕃茄沙司，再倒入事先准备的里肌肉丝，炒匀，根据自己口味加调味料，盛出备用。

5. 第5步.

   取米饭铺在烤盘最下面，炒好的菜铺米饭上，最上面撒上马苏里拉奶酪。烤箱220度，烤12分钟，到表面的奶酪金黄色即可。