苦瓜炖排骨

苦瓜炖排骨的做法与步骤

1. 1.

   苦瓜洗干净，去瓢切块。

2. 2.

   排骨去市场买的时候就让剁小块，回来洗洗，烫下血水就行

3. 3.

   炖锅放入苦瓜和排骨，加水到刚好淹到材料就行

4. 4.

   蒜头用刀拍裂放入炖锅。开始大火炖1.5小时

5. 5.

   再放入盐炖15分钟，最后关火放鸡精和香菜。