油酥饼干

油酥饼干的做法说明
君之的配方,减了10g糖
油酥饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化
- 2.
加糖打发、颜色发白
- 3.
加蛋黄,分二次,打溶合
- 4.
与过筛面粉混合,放一小会冰箱,两面油纸(塑料模),擀开,模具,小心拿起放有油纸的烤盘
- 5.
180度,12分钟,中间颜色发黄,温度降低到160

君之的配方,减了10g糖
黄油软化
加糖打发、颜色发白
加蛋黄,分二次,打溶合
与过筛面粉混合,放一小会冰箱,两面油纸(塑料模),擀开,模具,小心拿起放有油纸的烤盘
180度,12分钟,中间颜色发黄,温度降低到160