健康低卡千张卷

健康低卡千张卷的做法说明

热量低，又有饱腹感，蔬菜纤维，肉类蛋白，一样不少。
胡萝卜之所以要下锅炒，因为里面含有的维生素是脂溶性的，要炒制才容易吸收。洋葱如果喜欢吃生的也可直接放，怕味道重的就和胡萝卜一起下锅炒

1.
洋葱，胡萝卜，黑木耳，紫甘蓝切丝。鱿鱼、鸡胸肉切长条状。千张切成8个小块（想要包小点的可以再切小些）
2.
洋葱，胡萝卜下锅翻炒调味（少许酱油，盐，胡椒）。千张用热水稍微冲洗一下即可。鸡胸肉和鱿鱼放入水中煮熟。芹菜叶 and 黑木耳放入水中焯一下，捞出后沥干，切碎，稍稍调味，备用。
3.
在千张里放入以上配料（洋葱，胡萝卜，鱿鱼，紫甘蓝，鸡胸肉，芹菜叶）后卷起来就ok了。
4.
P.S. 1. 料要顺着一个方向放，不易戳破千张。 2. 如果配料不做调味，可以再卷好后蘸酱料食用（泰式甜辣酱或上海辣酱油或芝麻花生酱）；要想减肥的，就蘸点酱油就好。