纯酿天然葡萄酒-无添加酒精

纯酿天然葡萄酒-无添加酒精的做法与步骤

1. 1.

   葡萄洗净，剪下蒂，小心别剪破。 把剪好的葡萄冲洗干净，用淡盐水浸泡15分钟，也无须洗得过于洁净，因葡萄表皮那层白膜正是成就葡萄酒的关键

2. 2.

   于通风处控干水分后，拿一个无油无水的洁净玻璃大瓶，放一层葡萄，就铺撒一层白砂糖，再放一层葡萄，铺撒一层白砂糖...放满后，加盖密封

3. 3.

   放在阴凉通风处15-25天左右

4. 4.

   启封后，会看到皮肉差不多分离了，带上一次性手套或洗净手，用洁净纱布裹住葡萄挤出葡萄汁，这个汁液就是葡萄酒。

5. 5.

   挤出后放入冰箱即可