番茄蚕豆烩金菇

番茄蚕豆烩金菇的做法与步骤

1. 1.

   大蒜切片，蚕豆剥壳，西红柿切块，待用

2. 2.

   锅热后，倒少许油，下蒜片爆香，然后加入番茄翻炒，炒至番茄出汁，然后加入水没过番茄，煮开。

3. 3.

   加入金针菇跟蚕豆，加入少许糖提鲜，盖上锅盖略煮一会儿。

4. 4.

   看汤汁变少变浓稠时，加入盐，加入少许葱末，翻炒均匀后，起锅。