番茄牛肉锅贴
番茄牛肉锅贴的做法说明
微酸，鲜香可口的一款锅贴。孩子和女生跟爱的口味。
番茄牛肉锅贴的做法与步骤
- 第1步.
牛肉馅+葱姜末，花椒水，生抽，甜面酱，搅匀。番茄去皮。
- 第2步.
番茄去瓤，果肉切小块（不要太碎）+食用油防止出汤。
- 第3步.
肉馅+番茄瓤搅匀，与番茄肉块混合。
- 第4步.
包锅贴，容易出汤的馅，出了就让它从锅贴两侧流出去，不要慌张。
- 第5步.
煎锅预热+油，小火。包一个放锅里一个，速度尽量快。一锅放满+盖中火6,7分钟。
- 第6步.
盛盘撒香葱末。番茄牛肉馅其实可以撒黑胡椒粉。
- 第7步.
咬一口，酸甜鲜香咯吱脆！
小贴士
容易出汤的馅料，番茄选硬的，肉比番茄多些。
