烤肉酱炒饭
烤肉酱炒饭的做法说明
无意间乱炒而成〜.〜
烤肉酱炒饭的做法与步骤
- 1.
先将米饭蒸热，可多蒸半碗的量，后面可能会有用，而且热米饭更有利于炒饭，锅内油烧热
- 2.
油热好后倒入米饭翻炒一会儿倒入肉松，油条翻拌均匀
- 3.
放入一小勺盐，一小勺味精，一小勺鸡精。翻拌均匀。
- 4.
倒入烤肉酱翻炒至饭粒色彩均匀，若饭粒很干可倒入酒调味。若饭粒很湿润，不倒酒。
- 5.
最后可以加点葱花，即能提色也能提味。不爱吃葱的朋友可以不加，味道一样好吃。
小贴士
因为所有的材料本身味道都有点重，所以喜欢清淡点的朋友可以只加盐。
烤肉酱的量根据米饭量而定，如果倒多了则会太咸，这个时候之前多蒸的米饭可以倒入其中，这样味道就可以得到平衡了
材料也可以加入火腿肠或者别的什么，我吃过来觉得这个组合是最好吃的，个人口味不同，朋友们可以自己创意。
这个图片上的蛋是因为想做蛋包饭的时候，蛋皮煎坏了的关系就一起炒掉了，这个饭最大的特色就是可以随意加料〜
而且加上沙拉酱也好好吃！！我用的是丘比沙拉酱（香甜味）
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