冬菇冬菜蒸肉饼

冬菇冬菜蒸肉饼的做法说明
用冬菇冬菜称为双冬蒸肉饼却实是一款经典的家常下饭菜。
冬菇冬菜蒸肉饼的做法与步骤
- 第1步.
冬茹用水浸泡后洗净剁末,冬菜用清水泡10分钟减淡其咸味后沥干水份。猪肉剁成肉末。
- 第2步.
剁好的肉末、冬菇粒、冬菜装在回一碗内,加入调味料搅拌均匀。然后装碟放入沸腾蒸煲开蒸12分钟-14分钟即可关火。
- 第3步.
撒上香葱粒装饰~上桌饭吃。
小贴士
冬菜因腌制咸淡不同,用前试下味道而把握咸淡。
用冬菇冬菜称为双冬蒸肉饼却实是一款经典的家常下饭菜。
冬茹用水浸泡后洗净剁末,冬菜用清水泡10分钟减淡其咸味后沥干水份。猪肉剁成肉末。
剁好的肉末、冬菇粒、冬菜装在回一碗内,加入调味料搅拌均匀。然后装碟放入沸腾蒸煲开蒸12分钟-14分钟即可关火。
撒上香葱粒装饰~上桌饭吃。
冬菜因腌制咸淡不同,用前试下味道而把握咸淡。