超迷你戚风杯子蛋糕

超迷你戚风杯子蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加入20g砂糖，搅打均匀。

2. 2.

   加入色拉油或茶树油，搅打均匀。

3. 3.

   继续加入牛奶搅打均匀。

4. 4.

   筛入低筋面粉，拌匀。

5. 5.

   蛋白加入25g砂糖打至硬性发泡，砂糖分三次加入。

6. 6.

   棒棒糖磨具里放入迷你纸模，面糊装入裱花袋挤入纸模中，约8分满。

7. 7.

   烤箱预热175度，20分钟左右。

8. 8.

   出炉凉至常温后，表面用巧克力、装饰糖、杏仁片等随意装饰即可，收工，吗。