路边摊的味道——健康烘山芋
路边摊的味道——健康烘山芋的做法说明
重量级的铸铁烤锅。每个人都是烤薯艺术家。烤红薯、土豆、带壳玉米、煎烤各类肉食与海鲜。多用美味、好吃不易上火，补铁养生实用。
路边摊的味道——健康烘山芋的食材和调料
| 红薯中等个头 | 5个 |
路边摊的味道——健康烘山芋的做法与步骤
- 第1步.
先将烤锅在煤气炉上预热3分钟
- 第2步.
红薯洗净放入烤锅内，大火10分钟，吸收红薯表面水分.中途翻身。
- 第3步.
盖上锅盖，5分钟翻看，中火
- 第4步.
中途不停翻身，避免烤糊
- 第5步.
即将出炉的样子。判断：红薯表皮有点脱壳的感觉，拿根筷子能顺利通过就熟了。
小贴士
炉子比较重，戴手套拿，小心烫伤！
