艾草叶形面包

艾草叶形面包的做法说明
春夏之交,气温总是高高低低,让人们在穿秋裤和脱秋裤之间徘徊,春季过了,吃艾草点心的季节也会渐渐远去吗?今天跟大家分享一个一年四季都能吃到艾草点心的办法哦。
艾草叶形面包的做法与步骤
- 第1步.
将艾草采回后,晾蔫儿,然后用微波炉烘干,用食品料理机的干磨功能将艾草打成绒备用,这样一年四季都能吃到艾草点心了。
- 第2步.
将除橄榄油以外的材料混合在一起混合
- 第3步.
揉成团后加入橄榄油
- 第4步.
反复揉成面筋完全扩展的面团
- 第5步.
放置温暖处发酵至两倍大小
- 第6步.
取出后排气分割成三等分
- 第7步.
将面团檊开成椭圆形
- 第8步.
从一边开始卷起
- 第9步.
卷成一个两头尖中间粗的面团
- 第10步.
将面团按扁
- 第11步.
然后折叠起来
- 第12步.
翻过面放置发酵至两倍大后取出在表面喷水
- 第13步.
在表面撒上芝麻
- 第14步.
用刀片在面包表面上画上花纹,烤箱预热至190度,烤18-20分钟