黄金虾球

黄金虾球的做法与步骤

1. 第1步.

   虾仁，马蹄分别用料理机打成泥。 肥肉切成小粒。 土司切小粒，备用。

   
2. 第2步.

   虾泥，马蹄未，肥肉，混合抓匀，依个人口味加少许盐，味精。

   
3. 第3步.

   抓些混合后的虾泥，从虎口挤出，成球状，在土司里滚，使虾球裹上一层土司粒。按这样做完全部虾球。

   
4. 第4步.

   油锅2成热时放入虾球，小火炸3一4分钟即可。

   
5. 第5步.

   捞起控油，装盘。