黄瓜五花肉卷
黄瓜五花肉卷的做法说明
这个菜谱是之前在网上看到的，在这查了下，居然没有，只好自己写一下了。超好吃的，给大家分享下，是一道既美味又简单又文艺的好菜。
黄瓜五花肉卷的做法与步骤
- 1.
五花肉洗净，放入滚水里煮熟，切薄片，扔两片姜进去去腥。
- 2.
黄瓜用刨皮的刀子刨成薄片，卷肉片，装盘。
- 3.
大蒜切碎。把调料一块调汁。撒在黄瓜卷上。
- 4.
拍照，开吃！
小贴士
醋要用陈醋比较好，喜欢辣的可以加点辣椒油啥的。
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清炒迷你黄瓜（乳黄瓜、荷兰小黄瓜）懒人红烧肉五花肉洗净切块，双立人铸铁锅小火预热2分钟，加少许油转中火，放蒜末、姜丝爆香，加入五花肉，翻炒片刻，加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了，少个把东西也无所谓的)黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。卤水五花肉材料：五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条（若喜欢辣点可放多）、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味（视个人口味）平底锅小菜拼盘🍱（大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉超简单的酱爆五花肉(秘制五花叉烧)土豆黄瓜五花肉丁（日式照烧口味儿）一朵美厨：蓑衣黄瓜——谁说黄瓜上不了大场面？拿我的青龙偃月刀来~这个周末用一根黄瓜夺榜朋友圈！
