蒸三色蛋5分钟快手料理

蒸三色蛋5分钟快手料理的做法说明
动作快的话5分钟就可以搞定的菜,可以做冷菜也特别下泡饭。我叔叔10年前从饭店里问到的方子,其实做法不用我那么繁复,只要放在一般的大碗里蒸就可以了,蒸完冷却后切块或是切条都可以,做冷菜下泡饭吃都无敌了
蒸三色蛋5分钟快手料理的做法与步骤
- 第1步.
原料准备好,生咸鸭蛋蛋黄蛋白分离
- 第2步.
咸蛋黄切块
- 第3步.
皮蛋切块
- 第4步.
取一个大碗,放入所有原料打散加一小碗水
- 第5步.
加入葱花
- 第6步.
磨具上涂上黄油
- 第7步.
装入磨具
- 第8步.
隔热水蒸20分钟煮熟