香煎鲷鱼Talipia配墨西哥salsa

香煎鲷鱼Talipia配墨西哥salsa

香煎鲷鱼Talipia配墨西哥salsa的做法说明

庄祖宜的方子做的,简单好吃

香煎鲷鱼Talipia配墨西哥salsa的食材和调料

鲷鱼Talipia一大片
1/4个
番茄1个
尖椒适量
青柠半个
香菜一小把
一个
孜然粉一茶匙
半茶匙
黑胡椒一茶匙

香煎鲷鱼Talipia配墨西哥salsa的做法与步骤

  1. 1.

    将洋葱切小丁,番茄去皮切丁,青辣椒切小丁,不喜辣勿放。香菜切末,蒜切末。混合后,挤入柠檬汁,加入孜然粉,盐和黑胡椒。

  2. 第2步.

    鱼片用厨房纸擦干,两面撒海盐、黑胡椒。平底锅预热倒入橄榄油,鱼片一面煎两分钟。出锅,配上salsa。

    香煎鲷鱼Talipia配墨西哥salsa的做法步骤 第2步

小贴士

salsa:把洋葱、番茄、青辣椒切小丁,香菜一把切碎,蒜切末,拌匀,撒入孜然粉、盐、黑胡椒,挤入柠檬汁。

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