树子炒香麦菜
树子炒香麦菜的做法说明
甘树子是台湾的一种淹制调料~果酸带咸的味道与油麦菜的香好搭，用甘树子作配料炒出的油麦菜香中带点果酸特别诱人哦。
树子炒香麦菜的食材和调料
| 香麦菜 | 500g |
| 台湾甘树子 | 50g |
| 砂糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
树子炒香麦菜的做法与步骤
- 第1步.
油麦菜洗净沥干水处理好待用。
- 第2步.
二勺甘树子的量
- 第3步.
热锅后落油先将树子炒香再入麦菜炒至转色加入砂糖，盐，调味炒均匀上碟。
小贴士
菜不要炒得过熟，甘树子汁有足够咸味，一般不需再加盐。
甘树子是台湾的一种淹制调料~果酸带咸的味道与油麦菜的香好搭，用甘树子作配料炒出的油麦菜香中带点果酸特别诱人哦。
| 香麦菜 | 500g |
| 台湾甘树子 | 50g |
| 砂糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
油麦菜洗净沥干水处理好待用。
二勺甘树子的量
热锅后落油先将树子炒香再入麦菜炒至转色加入砂糖，盐，调味炒均匀上碟。
菜不要炒得过熟，甘树子汁有足够咸味，一般不需再加盐。
