酒酿崇明糕

酒酿崇明糕的做法说明
是在崇明玩的时候饭店里最后一道甜点,煮烂掉比酒酿小圆子好吃
酒酿崇明糕的食材和调料
崇明糕 | 切成小块 |
酒酿 | 360克 |
冰糖 | 适量 |
酒酿崇明糕的做法与步骤
- 1.
锅中水煮开
- 第2步.
崇明糕切成小块
- 3.
水煮开放下小块的崇明糕
- 4.
在放好崇明糕以后可以加入适量的冰糖,口味自己调整
- 第5步.
我买的是这个牌子的酒酿,感觉崇明糕煮的比较烂了就加入酒酿
- 第6步.
加入酒酿以后差不多好了
- 第7步.
最后盛出来尝味道
小贴士
1 最好把糕煮烂比较好次
2 煮烂的过程中很容易粘锅或者焦掉,so,要不断的搅拌
3 因为崇明糕本身有甜味,所以冰糖不要太多,当然,嗜甜的就随便放!