芝士奶油焗土豆泥
芝士奶油焗土豆泥的做法说明
超级香的奶油味！让我这个不太爱吃粉土豆的孩子也心动啊！
芝士奶油焗土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
将洋葱、胡萝卜、西兰花洗净
- 第2步.
取一片培根解冻
- 第3步.
将胡萝卜、洋葱、西兰花、培根都切丁备用
- 第4步.
将土豆泥放入锅中煮烂
- 第5步.
煮烂后的土豆泥去皮捣烂
- 第6步.
放入一小颗黄油在平底锅中煸炒、融化后加入培根丁、胡萝卜丁、翻炒
- 第7步.
倒入淡奶油、捣烂的土豆泥继续翻炒，不断搅拌
- 第8步.
倒入鲜奶加入盐和糖，继续用小火慢慢翻炒，待土豆泥慢慢凝住后离火
- 第9步.
将土豆泥放入容器中，在上面均匀铺上马苏里拉芝士，然后放入预热的烤箱中，180度烤十分钟左右
- 第10步.
待芝士表面烤至焦黄即可出烤箱
- 第11步.
拉丝超级赞！一盘奶香浓郁的芝士奶油焗土豆泥就搞定啦！上桌！开次！
小贴士
加入培根可以让土豆泥更香哦^_^翻炒中需要不断搅拌土豆泥以免焦
