榆林佛手

榆林佛手

榆林佛手的做法说明

这是榆林拼三鲜里的一种食材,里面还有片粉、肉、菠菜、木耳,黄花菜等多种食材混在一起。出来的三鲜可是味道美极了。

榆林佛手的食材和调料

面粉适量
鸡蛋全蛋
食品红适量
肉馅适量

榆林佛手的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有材料混合成面团,揉至光滑放上半小时

    榆林佛手的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在用擀面杖擀成大面皮

    榆林佛手的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在慢慢展开放入肉馅包裹起来切开

    榆林佛手的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    依次卷成这样的条形

    榆林佛手的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切花刀或者可以省略直接切成菱形状即可

    榆林佛手的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切花刀后在切成菱形状

    榆林佛手的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入油锅内炸熟即可

    榆林佛手的做法步骤 第7步

小贴士

揉面时不用水只用鸡蛋就可以了

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