无蛋曲奇,超简单

无蛋曲奇,超简单的做法说明
这是饼店常用的配方哦,由于不用添加鸡蛋,就不用担心蛋油分离的问题了,口感非常酥,照着步骤放心做就行了,绝对没问题,家庭做的话可以用十分之一的量
无蛋曲奇,超简单的做法与步骤
- 1.
黄油糖打发
- 2.
加液态酥油快速打匀,再加水打匀,这时候打出来的会是蛋糕糊状的
- 3.
加入低粉香粉,盐是可以加可以不加的,加的话就咸曲奇,根据你的口味啦
- 第4步.
装入锯齿嘴挤出曲奇状即可烘焙,上火-下火/220-170
这是饼店常用的配方哦,由于不用添加鸡蛋,就不用担心蛋油分离的问题了,口感非常酥,照着步骤放心做就行了,绝对没问题,家庭做的话可以用十分之一的量
黄油糖打发
加液态酥油快速打匀,再加水打匀,这时候打出来的会是蛋糕糊状的
加入低粉香粉,盐是可以加可以不加的,加的话就咸曲奇,根据你的口味啦
装入锯齿嘴挤出曲奇状即可烘焙,上火-下火/220-170