菠萝炒饭素食豪华版

菠萝炒饭素食豪华版的做法与步骤

1. 1.

   菠萝按照1:3比例竖着切开，挖出菠萝肉，并将菠萝肉切成小块

2. 第2步.

   两个鸡蛋打散并浇入煮好的米饭中，轻轻拌匀

   
3. 3.

   锅中倒入花生油，洋葱切丝小火炒香，倒入鸡蛋米饭炒成颗粒分明，盛出备用

4. 4.

   将玉米，菠萝小火炒到略干，加入米饭混炒并加入椒盐，黑胡椒，花椒粉等作料，最后加入咖喱粉或者咖喱酱，咖喱和菠萝简直就是绝配啊

5. 5.

   炒好出锅，放入原先被挖空的菠萝内，再将椰子肉切丝平铺菠萝饭上，搞定，开吃！