冬瓜虾仁豆腐汤

冬瓜虾仁豆腐汤的做法与步骤

1. 1.

   冬瓜，去皮切块。 虾仁（新鲜冷冻的都行） 豆腐（嫩豆腐），切块，焯水，装盘备用。

2. 2.

   锅中倒水，下冬瓜，烧开后换小火，煮至 冬瓜 变软后将 虾仁 下锅；煮开。 锅开后，将焯过水的豆腐放入锅中煮开。

3. 3.

   出锅前 加少许食盐、胡椒和麻油。 有葱的可以切点葱花放进去。