超酥脆韭菜盒子

超酥脆韭菜盒子的做法与步骤

1. 1.

   韭菜切碎，鸡蛋炒成鸡蛋松，虾肉剥出来，煎饼切成二十公分见方备用

2. 2.

   虾头不要扔，炸一点虾油

3. 3.

   馅料拌在一起，加上虾油更鲜，根据口味加盐，酱油，蚝油

4. 4.

   用煎饼把馅包起来，像春卷类似的包法，但是要包扁点儿，煎的时候好成熟，封口抹点水淀粉

5. 5.

   煎锅煎熟，小火哦不然煎饼容易糊掉，大概每面煎一分到两分钟就好啦