水饺（芹菜木耳猪肉馅）

水饺（芹菜木耳猪肉馅）的做法说明

这是第一次做饺子为妈妈做的
自己创新的家里从没吃过的馅料觉得很香并且很健康
饺子馅的用量我写的都是随意想吃菜多的就多放菜想吃肉多就多放肉我就是随意的随心走还蛮成功的放了木耳的口感很好

第1步.
先把面粉放在小盆中准备好常温的水一点一点往盆里加并不断搅拌把面都搅拌成碎碎的小条状然后用手把面揉到一起揉成光滑的面团放在面板上用盆盖住备用
第2步.
将要用的芹菜木耳葱肉都剁碎放到一个盆中（木耳用水泡发放在热水里煮一会取出切碎）
第3步.
油用花椒炸出香味倒入馅料中加适量的盐十三香酱油香油搅拌均匀（如果不确定馅料的味道可以一会先包一个煮出来尝尝如果不够味可以再加调料我就是这么做的）
第4步.
把面团继续揉一揉揉成细条揪成剂子挤子的断面朝下摆好后用手按扁（这样按的剂子擀出来的饺子皮才会圆）然后擀成饺子皮（擀饺子皮我就是平时观察姥姥和妈妈的手法学的）
第5步.
然后包成饺子煮出来吃就可以啦
第6步.
这是我第一个尝味道用的饺子