木瓜冻

木瓜冻的做法与步骤

1. 1.

   将吉利丁片在冷水中泡至软和透明。泡1小时候左右ok

2. 2.

   将牛奶加热至快沸腾，然后离火。

3. 3.

   将吉利丁片的水分弄干后，放入热牛奶中搅拌至均匀融化

4. 4.

   先将3中的液体在常温中放置降温。

5. 5.

   当3的温度降到和常温差不多时，把3液体倒入木瓜中。（木瓜要先去籽）。放入冷藏（0-4度）冻一晚。