孜然鸡腿香菇

孜然鸡腿香菇的做法与步骤

1. 1.

   把鸡腿切块

2. 2.

   用水超下 并用网控出水分

3. 3.

   油 少许  因为鸡腿会出油

4. 4.

   中火 翻炒 至金黄 放孜然   之后把多的油倒出来 留下一点 用红糖上色  再加点姜 之后来点酱油 把香菇到进去  加热水 盐少许  开后盖盖 用小火 炖 至少30分 注意水量啊