酒糟鸡蛋

酒糟鸡蛋

酒糟鸡蛋的做法说明

酸酸的酒糟,加上甜甜的鸡蛋,真是酸甜可口。当早餐是又方便又又营养啊!

酒糟鸡蛋的食材和调料

酒糟400克
鸡蛋4-5个
适量

酒糟鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    水先烧开后,加入酒糟1:1的比例中小火等水开。

    酒糟鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开后转小火加入鸡蛋

    酒糟鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等鸡蛋成型后,再打一个或两个鸡蛋到锅内打散成蛋花。并放入适量白糖。

    酒糟鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搞定!

    酒糟鸡蛋的做法步骤 第4步

小贴士

水不能太多,多了没酒糟酸味。也不能太少,少了容易糊锅。

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