酒糟鸡蛋

酒糟鸡蛋的做法说明
酸酸的酒糟,加上甜甜的鸡蛋,真是酸甜可口。当早餐是又方便又又营养啊!
酒糟鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
水先烧开后,加入酒糟1:1的比例中小火等水开。

- 第2步.
水开后转小火加入鸡蛋

- 第3步.
等鸡蛋成型后,再打一个或两个鸡蛋到锅内打散成蛋花。并放入适量白糖。

- 第4步.
搞定!

小贴士
水不能太多,多了没酒糟酸味。也不能太少,少了容易糊锅。

酸酸的酒糟,加上甜甜的鸡蛋,真是酸甜可口。当早餐是又方便又又营养啊!
水先烧开后,加入酒糟1:1的比例中小火等水开。

水开后转小火加入鸡蛋

等鸡蛋成型后,再打一个或两个鸡蛋到锅内打散成蛋花。并放入适量白糖。

搞定!

水不能太多,多了没酒糟酸味。也不能太少,少了容易糊锅。