玫瑰银耳汤

玫瑰银耳汤的做法与步骤

1. 1.

   银耳剪掉底部黄色比较硬的部分，泡冷水，发上至少15分钟，选用带有一点点黄色的银耳会比发白的银耳更好

2. 2.

   百合泡水，把中间绿色的芯去掉，那个部分会比较苦

3. 3.

   小锅把水烧开，将所有的材料放入水中，加入冰糖，冰糖的量完全根据自己喜欢的甜度加减

4. 4.

   中小火炖煮大概40分钟，直到银耳煮至比较粘稠的状态

5. 5.

   把干玫瑰花用手搓碎，糖水起锅后洒在表面