格子饼干

格子饼干

格子饼干的食材和调料

鸡蛋25克
低筋面粉150克
黄油80克
60克
香草1.5克
鸡蛋25克
低筋面粉130克
可可粉20克
60克
全蛋液5克

格子饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后加入糖粉,不需要打发,手动打蛋器即可

    格子饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分2次加入鸡蛋,用打蛋器打均匀,完全融合加第二次

    格子饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    低筋面粉加入黄油里,用手将面粉和黄油捏成面团..巧克力面团制作方法一样,把可可粉和面粉一起加入黄油里面捏成面团即可!

    格子饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    手工饼干整形好,放冰箱冻硬,切1厘米宽长条,拼起来 190度、烤10分钟

    格子饼干的做法步骤 第4步

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