大爱！！！五香煎豆腐
大爱！！！五香煎豆腐的做法说明
街边小吃不卫生，自己在家也可吃到美味之品，配上香喷喷的白米饭，惬意的一顿午餐啊！！！
大爱！！！五香煎豆腐的做法与步骤
- 1.
把豆腐切成1.5厘米厚，5厘米长的块
- 2.
用不粘锅的锅，倒入色拉油，不用等油热，把豆腐用手放入锅内，一面煎好，便反过来。炸成黄金色！！
- 3.
调制酱汁，放入生抽，醋，盐，鸡精，糖，少放些盐，用筷子搅拌一下，根据自己的口味在进行添置上述材料！倒入少许水，可漫过豆腐即可！
- 4.
将蒜片和姜末放入锅中，一起煎炸，但不要放太早，不然会变苦！
- 第5步.
将调好的酱汁倒入锅中，漫过豆腐，调为中火，使汤汁吸收完，出锅装盘！
- 第6步.
在豆腐上添加少许葱和香菜叶装饰，即可使用！
小贴士
豆腐不可切太厚，不然不入味
