酸菜藕片炒小里脊

酸菜藕片炒小里脊

酸菜藕片炒小里脊的做法说明

五月
好喜欢酸菜的季节吖

酸菜藕片炒小里脊的食材和调料

东北酸菜1碗
小里脊1条
泰椒5支
1节
5瓣
醃肉料:胡椒盐 淀粉 料酒 酱油 麻油
A:食用油

酸菜藕片炒小里脊的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料

    酸菜藕片炒小里脊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小里脊切薄片,加入醃肉料拌匀备用。

    酸菜藕片炒小里脊的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    藕切半圆片 泰椒切斜条 蒜切末

    酸菜藕片炒小里脊的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅冷油熘醃好的肉片

    酸菜藕片炒小里脊的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肉炒至断生,拨一边,爆蒜,出香味后加入泰椒和酸菜稍炒。(喜辣可先爆泰椒)

    酸菜藕片炒小里脊的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入藕翻炒至熟

    酸菜藕片炒小里脊的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上菜

    酸菜藕片炒小里脊的做法步骤 第7步

小贴士

我备的料都比较大份,2人减半即可。

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