温州糯米饭（全部DIY）

温州糯米饭（全部DIY）的做法说明

油条方子来自微博@乖乖与臭臭的妈

第1步.
首先香菇和糯米都要提前一晚浸泡。起码6小时。
第2步.
糯米要蒸的比较好吃，早上起来先把糯米沥干水分，我用的是电饭锅，下面铺了蒸包子那种垫子，如果有干净的布更好，放电饭锅，直接煮米饭程序就好，但是我是看颜色差不多熟了提前取出的
第3步.
香菇和五花肉切碎，我弄太大了！要比图上的小！！切记！
第4步.
锅里翻炒，先加油稍微炒熟，然后加料酒，生抽，水等，Tip：用浸泡干香菇的水味道会很棒。用小火炖五分钟左右
第5步.
油条自己做的到时候下面有步骤。
第6步.
加油条，淋肉汁！完成！觉得肉汤特别棒！！我不喜欢葱花就没加。
第7步.
这是油条步骤的截图，直接用的乖乖臭臭妈的方子图，如果嫌麻烦可以自己买油条，但是自己做比较健康，先把各种材料混合揉面，放置冰箱一个晚上。可以和糯米浸泡同时进行。
第8步.
早上先回温
第9步.
严格按照说明来哦
第10步.
嗯！做成大胖子、但是可以自己再做其他花样的
第11步.
这是我的图，先再拉一下入锅炸至金黄
第12步.
这是可以吃的，但是用糯米饭的话，需要再继续炸，炸到很脆，表面颜色浓
第13步.
最后尽情享受吧！肉汤特别棒！！