Cheese cake

Cheese cake的做法与步骤

1. 1.

   只做饼底

2. 2.

   奶油奶酪打散加入细砂糖，搅拌均匀

3. 3.

   分两次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀

4. 4.

   奶酪糊加入柠檬汁

5. 5.

   加入玉米淀粉

6. 6.

   加入淡奶油，搅拌均匀

7. 7.

   搅拌好的奶酪糊，具有一定稠度，能用打蛋器在表面划出纹路

8. 8.

   倒入模具中

9. 9.

   水浴法，中层，170度，40分钟

10. 10.

    烤至表面金黄色，放入冰箱冷藏4小时后食用