糯米空糍粑

糯米空糍粑的做法与步骤

1. 第1步.

   把紫薯和南瓜去皮，隔水蒸熟。

   
2. 第2步.

   蒸熟待冷备用

   
3. 第3步.

   把糯米粉和紫薯，南瓜和成面团

   
4. 第4步.

   分别和好面团后捏出一个个小圆团，再沾上芝麻。锅里倒油烧开，油烧至七成热时把沾上芝麻的小圆团放进里面炸。

   
5. 第5步.

   炸到浮起来时用勺子压一下，这样它才会是空心的。

   
6. 第6步.

   炸好了。