蛋黄酱炸大虾球

蛋黄酱炸大虾球的做法说明
新派粤式菜 酸甜口
蛋黄酱炸大虾球的做法与步骤
- 第1步.
先处理虾
- 第2步.
去壳、虾线处理干净
- 第3步.
放鸡蛋搅拌好
- 第4步.
加盐和麻油
- 第5步.
裹生粉
- 第6步.
油烧至七成热
- 第7步.
不要炸太长时间
- 第8步.
翻炒蛋黄酱
- 第9步.
喜欢酸的可以加柠檬汁 喜欢甜的可以加新鲜的菠萝汁
- 第10步.
放虾球裹蛋黄酱
- 第11步.
放番茄干
- 第12步.
加黑芝麻
- 第13步.
成品
新派粤式菜 酸甜口
先处理虾
去壳、虾线处理干净
放鸡蛋搅拌好
加盐和麻油
裹生粉
油烧至七成热
不要炸太长时间
翻炒蛋黄酱
喜欢酸的可以加柠檬汁 喜欢甜的可以加新鲜的菠萝汁
放虾球裹蛋黄酱
放番茄干
加黑芝麻
成品