番茄冬瓜海带汤

番茄冬瓜海带汤的做法与步骤

1. 第1步.

   西红柿冬瓜切块 厚海带洗干净后用水煮两三分钟 切成长条 （开水煮是为了去除海带滴咸腥味）如果是干海带需要提前泡发

   
2. 第2步.

   锅中放油 把番茄冬瓜翻炒一会儿 可以用铲子挤压番茄 让番茄汁出来

   
3. 第3步.

   换一口汤锅 把番茄冬瓜海带一起放入 加水煮开后 转小火焖烧几分钟 看汤汁变稠

   
4. 第4步.

   最后放盐 鸡精 撒一些虾皮