戚风纸杯蛋糕
戚风纸杯蛋糕的做法说明
一步一步走过来还蛮漫长的
我这是两个8寸的分量图片哦。
以下我写的材料分量是6寸的，可做7个大号纸杯蛋糕
戚风纸杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄蛋白分离
- 第2步.
低粉。色拉油。蛋黄。水。香草精混合
- 第3步.
搅拌至无颗粒放置一旁备用
- 第4步.
糖分三次加入蛋白打发至硬性发泡。如图
- 第5步.
蛋白和蛋黄糊混合均匀。状态如图，不流动，不太糊
- 第6步.
刚烤出来的哦
- 第7步.
放凉后稍微凹陷
- 第8步.
挤上cream，装饰好喽
一步一步走过来还蛮漫长的
我这是两个8寸的分量图片哦。
以下我写的材料分量是6寸的，可做7个大号纸杯蛋糕
蛋黄蛋白分离
低粉。色拉油。蛋黄。水。香草精混合
搅拌至无颗粒放置一旁备用
糖分三次加入蛋白打发至硬性发泡。如图
蛋白和蛋黄糊混合均匀。状态如图，不流动，不太糊
刚烤出来的哦
放凉后稍微凹陷
挤上cream，装饰好喽
